Тут можно купить по оптовой цене у производителя красную икру горбуши
Икра горбуши: нежное удовольствие с богатым вкусом
Это изысканный, вкусный деликатес с рядом полезных свойств. Икринки имеют насыщенный оранжевый цвет, средний размер зёрен составляет 3–5 мм, они имеют тонкую оболочку, нежный вкус с лёгкой горчинкой.
Горбуша — это рыба семейства лососёвых, которая обитает в холодных северных морях. Она известна своим вкусным мясом. Горбуша достигает длины до 70-80 сантиметров и веса до 5,5 килограммов. Среди всех тихоокеанских лососей считается самым мелким видом. При этом рыба – ценный объект промысла и разведения в России и других странах мира.
Если можно купить оптом красную икру – речь идёт о самом свежем деликатесе.
Состав, польза
Продукт содержит ряд ценных витаминов, микроэлементов. В том числе: витамины группы В, кальций, магний, фосфор, железо, калий, витамины A, K, D, йод, полиненасыщенные жирные кислоты омега-6, омега-3. При частом употреблении укрепляется иммунитет, улучшается работа мозга, зрения, кровообращения, сердечно-сосудистой системы, памяти.
Люди любят икринки горбуши, потому что они менее калорийны и дешевле, чем зёрнышки кеты. Поэтому этот деликатес выбирают ценители здорового образа жизни. Горбуша помогает быстрее восстановить баланс ценных ресурсов в теле – и при этом не сильно полнит.
От икринок других рыб – лосось, кета, нерка, чавыча – горбуша отличается вкусом, размером, плотностью. Производители икры горбуши по одному лишь виду смогут определить принадлежность деликатесных зёрнышек.
В еде
Деликатес подают на стол с разными блюдами: блины, сливочный сыр, крем-супы. Её также применяют для приготовления роллов, салатов, холодных закусок. Тонкий слой икринок хорошо смотрится на бутербродах, поджаренных тостах или тарталетках. Традиционно эту закуску дополняет тонкий слой свежего сливочного масла или творожного сыра.
Запивать деликатес принято хорошим шампанским или белым вином.
Для ценителей ЗОЖ и правильного питания больше подойдут цельнозерновые хлебцы без масляной прослойки.
В целом икринки дорогие из-за своей редкости, сложности добычи. Но если смотреть цену икры горбуши оптом – предложения смотрятся привлекательно.
Факты
- Культурно-историческая ценность деликатеса – в том, что он является традиционным русским кушаньем, которое стойко ассоциируется с роскошью, богатством.
- Деликатес добывается с июня по октябрь – когда рыба идёт на нерест.
- Зёрнышки у горбуши крупнее, чем у нерки.
Купить
Наша компания называется «Красный жемчуг» – по сходству с икринками. Начиная с 2008 года поставляем оптом разные дары моря: кальмаров, форель, филе тунца, мидий, красную рыбу, тигровых креветок, крабов и т.д.
Оптовикам предлагаем наиболее выгодные условия. Подробности читайте тут.
Если хотите купить оптом икру горбуши – звоните нам по Москве: 8-985-333-94-49; по Санкт-Петербургу: 8-911-174-56-87; или пишите на эту электронную почту: opt@redgm.ru.
