В Москве можно выгодно купить оптом красную икру кеты
Красная икра кеты: нежный деликатес с богатым вкусом
Это ценный деликатес с изысканным вкусом, нежным ароматом. Икринки имеют янтарно-оранжевый цвет и хорошо различимое жировое пятнышко. Они содержат витамины А, D, Е, PP, группы В, йод, калий, фосфор, железо, антиоксиданты, а также полиненасыщенные жирные кислоты омега-3.
Кета — это рыба семейства лососёвых, которая обитает в холодных северных морях. Она известна своим вкусным мякотью, икринками. Особи достигают длины до 1 метра и веса до 15 килограммов. Эта рыба – важный объект промысла и разведения в России и других странах мира.
Польза красной икры кеты
Она очень полезна для здоровья. Укрепляет иммунитет, улучшает работу мозга и печени, стабилизирует давление, активизирует кровообращение, успокаивает нервную систему. Регулярное употребление ускоряет регенерацию, восстановление кожи, волос, ногтей.
Икринки советуют употреблять людям с ослабленным иммунитетом, детям, пожилым людям. Она может быть полезной для больных анемией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, нарушениями обмена веществ.
Её употребление в пищу особенно полезно для людей, страдающих дефицитом Омега-3 жирных кислот, железа или витаминов. Она также рекомендована для беременных женщин – в связи с высоким содержанием фолиевой кислоты, необходимой для нормального развития плода. По этой причине многие интересуются – какая на красную икру кеты цена оптом.
Противопоказаний немного. Её не следует есть людям с индивидуальной непереносимостью морепродуктов или аллергией на лососёвых рыб.
Хранение
Икринки можно замораживать, но это не рекомендуется делать часто, так как долгая заморозка ухудшает вкусовые качества продукта. После добычи икру транспортируют в специальных контейнерах с охлаждением. Стоимость красной икры кеты зависит от размера партии. Оптовые закупки всегда выходят дешевле.
Открытую банку можно хранить в холодильнике не более 5 дней. Деликатес лучше всего подавать на кусочке хлеба, тарталетке или крекере, а запивать можно шампанским или белым вином. Икринки хорошо дополняют тосты, блины, крем-супы, яйца, сливочный сыр, фаршированные блюда. Их также берут для приготовления салатов, роллов, закусок.
Банку с деликатесом советуют хранить в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C в закрытой упаковке. После вскрытия тары стоит употребить солёную икру в течение 1-2 суток – для сохранения свежести, вкуса продукта.
Купить
Если нужны качественные морепродукты – обращайтесь к нам, в «Красный жемчуг». С 2008 года поставляем оптом форель, сёмгу, камчатских крабов, омаров, тунца, мидий. Входим в лучшую пятёрку российских поставщиков икры.
Оптовым покупателям даём особые условия сотрудничества. Подробности смотрите в нашем интернет-магазине по этой ссылке.
А чтобы купить красную икру кеты в Москве или задать вопрос – пишите нам на почту: opt@redgm.ru. Или звоните по одному из этих номеров: 8-985-333-94-49 (Москва), 8-911-174-56-87 (СПБ).
