Купить в Москве оптом охлажденные стейки семги недорого
Охлажденный стейк семги: в Москве, в России, в мире
Стейк семги – изысканное блюдо, которое можно приготовить дома или отведать в ресторане. Сёмга (известная как Атлантический лосось) – рыба семейства лососёвых, которая отличается нежной текстурой, насыщенным вкусом.
Эту рыбу часто добывают в водоёмах Атлантического океана. Особенно популярна сёмга в Норвегии, где является основным продуктом рыболовной промышленности. Икра и мякоть лосося – ценные и полезные деликатесы. Многие хотят купить охлажденные стейки семги.
Польза продукта
Мякоть содержит:
- Макро- и микроэлементы: калий, молибден, фосфор, серу, цинк, никель, магний, железо, фтор, кальций.
- Витамины: никотиновая кислота, Е, В2, В1, ретинол.
- Астаксантин – красный пигмент, придающий окраску рыбной мякоти. Полезен для здоровья кожи, защиты от ультрафиолета.
- Белок, который хорошо усваивается. Сторонники ЗОЖ часто стремятся недорого купить стейки семги.
- Полиненасыщенные Омега-3 жирные кислоты, полезные для сердечно-сосудистой системы.
Кулинария
Приготовить стейк из семги просто. Для этого нужно очистить рыбу от чешуи, нарезать на порционные куски. Готовые стейки можно обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества масла, запечь в духовке или пожарить на гриль-решётке. Таким образом мякоть сохранит сочность, текстуру, нежность, аромат. Но не пережаривайте рыбу!
Рыбный стейк лучше всего подавать с гарниром из картофеля, риса или овощей. Также его можно сочетать с разными соусами. Перед подачей на стол рыбку можно украсить зеленью, лимоном или красиво нарезанными овощами. Классическое сопровождение блюда: лимон, зелень, соус на основе масла.
Остаётся лишь один вопрос – где купить стейки из семги?
В других странах
В Норвегии сёмгу любят, ценят и часто едят. В ход идёт жареная, запеченная рыба или сырая – как отдельная закуска или в составе суши. Если запекают – то чаще всего делают это вместе с овощами, картошкой.
В Швеции её традиционно подают с картофельным пюре, сливочным соусом.
Занятные факты
- Всего 100 грамм мякоти – это, в среднем, половина дневной нормы белка для человека.
- Самая крупная рыба весила около 40 кг, а в длину была почти полтора метра.
- Семга – одна из немногих рыб, способная размножаться в пресной воде. Поэтому её мясо – экологически чистое и безопасное для еды. Купить оптом стейк семги – выгодная инвестиция.
Заказать поставки
Наша фирма называется «Красный жемчуг». С 2008 года занимаемся оптовыми поставками разных морепродуктов: чёрной и красной икры, кальмаров, крабов, горбуши, тунца, лангустинов, форели, нерки и т.д.
Входим в пятёрку крупнейших поставщиков морепродуктов в России. Если планируете брать у нас товары оптом – обеспечим вам выгодное сотрудничество.
Если хотите купить в Москве стейк семги – звоните по московскому номеру: 8-985-333-94-49. Если вы в Санкт-Петербурге – звоните по телефону: 8-911-174-56-87. Любые письма советуем отправлять на наш электронный ящик: opt@redgm.ru.
