Красную икру какой рыбы лучше купить оптом в Москве

Красную икру какой рыбы лучше купить оптом в Москве

Красная икра: вкусный символ роскоши

Красная икра – продукт, получаемый из яиц рыб семейства лососевых. Она обладает ярко-оранжевым или красным цветом, нежной консистенцией, характерным вкусом с лёгким морским послевкусием. Икринки имеют размер от 3 до 7 мм в диаметре, характерный запах свежего моря, упругую плотность. За счёт вкусовых, полезных качеств, деликатес занимает почётное место на праздничных столах, в рационе фанатов морепродуктов.

Далее рассказываем: какую красную икру лучше купить (какой рыбы).

Лов

В России её добывают в основном на Дальнем Востоке, в водах Охотского, Берингового морей, а также в реках Камчатки, Сахалина. Эти регионы известны чистотой своих водоёмов, обилием лососевых рыб, что позволяет получать морепродукты высокого качества.

Виды

Красную икру добывают из нескольких видов рыб семейства лососевых, включая горбушу, кету, нерку, кижуча, чавычу.

  1. Горбуша. Самые распространенные зёрнышки. Икринки среднего размера, ярко-оранжевого цвета с нежным вкусом.
  2. Кета. Икринки крупные, светло-оранжевые, с плотной оболочкой, насыщенным вкусом.
  3. Нерка. Зёрнышки мелкие, тёмно-красного цвета, с выраженным морским вкусом.
  4. Кижуч. Зёрнышки среднего размера, ярко-красные, с лёгкой горчинкой. Учитывайте это, если собираетесь купить в Москве икру красной рыбы.
  5. Чавыча. Самый редкий, дорогой деликатес. Зёрнышки крупные, тёмно-оранжевые, с богатым, насыщенным вкусом.

Польза

В её составе:

  • Высококачественный белок.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, ценные для сердечно-сосудистой системы.
  • Витамины A, D, E, группы B, улучшающие состояние кожи, зрения, иммунной системы, нервной системы.
  • Минералы: йод, фосфор, магний, калий, способствующие укреплению костной ткани, улучшению обменных процессов в теле. Поэтому многих интересует цена красной икры оптом (купить).

Как приготовить, подать

  • Классика. На хлебе с маслом или с блинами.
  • Закуски. В тарталетках с крем-сыром, в сочетании с авокадо, свежими огурцами.
  • Суши или роллы. В качестве начинки или украшения.
  • Салаты. Добавление зёрнышек в салаты придаёт им изысканный вкус, аромат. Такое блюдо выглядит богаче. Учитывайте это, если собираетесь купить красную икру (опт).

Напитки

Традиционные напитки для деликатеса:

  1. Шампанское. Классический выбор, подчеркивающий нежный вкус.
  2. Белое вино. Сухие или полусухие вина: шардоне или совиньон блан.
  3. Водка. Традиционный напиток для застолья.

Заказать оптовую поставку

Наша компания «Красный Жемчуг» входит в топ-5 лучших российских поставщиков икры. С 2008 года поставляем разные морепродукты: креветок, камчатских крабов, филе форели, тунца или сёмги, кальмаров, устриц, омаров и т.д.

Оптовым поставщикам предлагаем выгодные условия для совместной работы. Подробности читайте тут.

В том случае, если вам нужно купить оптом в Москве красную икру – звоните нам: 8-985-333-94-49. Наш телефонный номер в Санкт-Петербурге: 8-911-174-56-87. Письменные запросы можете отсылать на этот адрес электронной почты: opt@redgm.ru.



Корпоративный шоу-рум в центре Москвы

Для наших постоянных клиентов мы открыли розничный шоу-рум при нашем оптовом складе в самом центре Москвы – рядом с м.Киевская! Ждем вас за покупками в будни и выходные!

Возле шоу-рума для клиентов работает бесплатная парковка, также осуществляем доставку по Москве и ближайшему Подмосковью.



Удобный онлайн-магазин

Для удобства наших клиентов работает интернет-магазин премиальной красной икры от производителя с Камчатки, а также креветок, мидий, других морских деликатесов и рыбной продукции.

Доставка осуществляется с соблюдением всех необходимых условий по Москве и Подмосковью. Самовывоз возможен из магазина рядом с м.Киевская.

Перейти

Наши контакты

Мы всегда рады Вас видеть!
Москва. Бережковская набережная, 12Б. Симферопольское шоссе, 3А.

Санкт-Петербург. Шкапина, 50Б.