Как купить оптом замороженное мясо мидий в Москве
Мидии: с чем их едят и как запивают
Мидии – двустворчатые моллюски, обитающие в морях и океанах, настоящий деликатес для гурманов. Их мякоть имеет особый вкус, мягкую текстуру, что делает их хорошим выбором для приготовления разных блюд.
Заморозка – отличный способ сохранить свежесть мякоти, продлить её срок годности. При этом все полезные свойства и вкус остаются. Купить замороженное мясо мидий можно для готовки дома, для организации мероприятий или ресторанного бизнеса.
Польза продукта
Мякоть богата белком, железом, цинком, витаминами группы В, полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, что делает её ценным источником питательных веществ. В ней есть антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами.
Мясо моллюсков имеет низкое содержание жиров, что делает его хорошим выбором для всех, кто следит за своей фигурой. Учитывайте это, если собираетесь купить мясо мидии оптом в Москве.
Как лучше есть
Приготовление мидий не требует особых навыков. Их можно есть как самостоятельное блюдо или готовить: варить, запекать, жарить на сковороде или на гриле. Их часто используют в супах, салатах, пастах, ризотто. Лучше всего эта мякоть раскрывает свой вкус и аромат в блюдах с простыми, нежными приправами: чеснок, петрушка, лимонный сок или оливковое масло.
Как лучше всего кушать мидии? Они отлично сочетаются с овощами, крупами, другими морепродуктами. Можно подавать с ароматным хлебом или пастой. Из напитков – с белым вином или шампанским. Они обладают довольно насыщенным вкусом, поэтому лучше всего их комбинировать с лёгкими, нежирными блюдами.
Можно купить оптом замороженные мидии, а потом готовить их разными способами.
Традиции разных стран
Традиции употребления мидий различаются в разных странах. В Испании мидии часто подают в виде тапас, а во Франции используют для приготовления изысканных закусок.
История употребления моллюсков в еду насчитывает много лет. Они были одним из основных источников питания для древних греков и римлян. С тех пор мидии стали частью мировой кухни и завоевали любовь миллионов ценителей морепродуктов по всей Земле.
Интересные факты о мидиях:
- Это самые быстрые и активные моллюски, способные передвигаться с помощью ножки и сливать воду через два клапана для фильтрации пищи.
- Мидии способны изменять пол в зависимости от окружающих условий среды, что делает их уникальными среди многих других животных.
Заказать морепродукты
Наша компания называется «Красный жемчуг». Входим в пятёрку крупнейших поставщиков красной икры в РФ. Работаем с 2008 года. Поставляем разные морепродукты: камчатских крабов, сёмгу, дораду, креветок, командорских кальмаров, филе лосося и форели.
Оптовым покупателям предлагаем выгодные условия сотрудничества.
Если хотите купить мясо мидии (Москва) – звоните нам по телефону: 8-985-333-94-49. Для Санкт-Петербурга действует другой номер: 8-911-174-56-87. Письма отправляйте на наш электронный ящик: opt@redgm.ru.
