Настоящая дальневосточная икра минтая: купить оптом в Москве
Минтай и его икринки: популярный морепродукт
Это распространённая и популярная рыба, которую добывают в России. Этот представитель семейства тресковых широко известен за счёт доступности, универсальности в приготовлении. Рыбу ценят за мясо и за дальневосточную икру минтая – деликатес, популярный ингредиент в кулинарии.
В этом тексте мы расскажем про её пользу и способы приготовления.
В природе особи обитают в северных и дальневосточных морях России: Охотское и Берингово моря. Минтай – это хорошо распространённая рыба, что делает его важным объектом промысла, популярным продуктом питания. Он характерен удлинённым телом, светло-серым окрасом с пятнами, полосой вдоль боков.
Его особенности
Дальневосточные особи выделяются на фоне других рыб, обитающих в водоёмах – за счёт условий среды обитания. Холодные и чистые воды северных морей, а также обилие питательных веществ в водах Охотского и Берингова морей ведут к тому, что у мякоти особый вкус.
Рыба, которую производители икры минтая добывают на Дальнем Востоке, обладает плотным мясом с нежным вкусом, что делает её популярной как на внутреннем рынке, так и за границей.
Почему стоит недорого?
Его низкая цена – следствие массового промысла. И это не говорит нам о низком качестве. Напротив, это хороший источник белка, полезных жирных кислот. Доступная цена даёт возможность добавлять рыбную мякоть во многие блюда: от повседневных до ресторанных.
Настоящая икра минтая тоже имеет доступную цену при высоком качестве. Этот деликатес популярен в России и за рубежом.
Икринки этой рыбы особенно популярны как самостоятельное блюдо. Их можно брать как начинку для бутербродов, добавлять в салаты или подавать в качестве закуски. Зёрнышки обладают нежным, слегка солоноватым вкусом, который прекрасно сочетается с хлебом, сливочным маслом, свежими овощами.
Где взять икру рыбы оптом?
Наша компания называется «Красный Жемчуг». Мы уже более 16 лет занимаемся оптовыми поставками даров моря по всей России. Сейчас входим в самую результативную пятёрку российских поставщиков икры.
Кроме того, можем поставить оптом и другие морепродукты: тунца, сёмгу, дораду, камчатских крабов, устриц, кальмаров, мидий, королевских креветок. Если вам нужны оптовые поставки – переходите на эту страницу.
Если у вас есть вопросы по поставкам или хотите узнать, как купить икру минтая оптом (цена в Москве) – свяжитесь с нами по этим контактам:
- Наш электронный ящик: opt@redgm.ru.
- Телефон в Москве: 8-985-333-94-49.
- Телефон в Санкт-Петербурге: 8-911-174-56-87.
