Замороженные омары лангустины: купить оптом от производителя
Норвежские омары: чем полезны, как их едят, где купить
Лангустины (или норвежские омары) – ракообразные, обитающие в Атлантическом океане, Средиземном море. Имеют длинное тело, которое может достигать 60 см в длину, красные хвосты. Являются деликатесом, имеют нежный вкус, высокое содержание белка в мякоти. Фирмы пищевой промышленности часто покупают лангустины оптом.
Как едят
На вкус лангустины напоминают креветки, но имеют более насыщенный, яркий вкус - благодаря высокому содержанию аминокислот, минералов. Мясо лангустинов плотное, но при этом очень нежное, сочное, что делает их идеальным ингредиентом для приготовления разных блюд.
Лангустины едят как самостоятельное блюдо или как компонент для других видов пищи. Их применяют в составе салатов, супов, ризотто, пасты и т.д. Норвежских омаров можно готовить на гриле, жарить на сковороде, запекать в духовке или варить на пару. Если лангустины замороженные – сначала их стоит аккуратно разморозить (при комнатной температуре или в холодильнике).
Запивать лангустины можно белым или розовым вином, шампанским, а также безалкогольными напитками: сок, морс, лимонад или чай.
Польза для тела
- Высокое содержание белка. Мякоть норвежских омаров богата белком, который необходим для поддержания и роста мышц, для укрепления иммунитета.
- Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Они помогают снизить уровень холестерина в крови, улучшают работу сердца и сосудов, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Если собираетесь купить лангустины оптом – об этом стоит рассказать покупателям.
- Витамины, минералы. Лангустины богаты витаминами группы B, железом, кальцием, магнием и другими минералами, которые необходимы для нормального функционирования человеческого тела.
Занятные факты
- Лангустины достигают веса до 500 грамм, длины до 60 сантиметров.
- В отличие от обычных креветок, у норвежских омаров есть длинный хвост, который нужен для плавания.
- Лангустинов выращивают на фермах, где они питаются натуральным кормом, не содержащим генетически-модифицированные организмы.
Надёжные поставки
Наша организация, «Красный жемчуг», является официальным производителем лангустинов. Входим в пятёрку крупнейших оптовых поставщиков морепродуктов (икры) в России. Работаем с 2008 года.
Кроме норвежских омаров поставляем камчатских крабов, икру, замороженную красную рыбу. Оптовым покупателям предлагаем специальные условия.
Остались вопросы или хотите сделать заказ? Звоните нашим менеджерам по бесплатному горячему номеру 8-800-201-95-97, либо по другому телефону: 8-985-117-75-03.
